Cupcake

Ingredientes 

Harina 0000 330 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Azúcar 240 g
Manteca pomada 125 g
Extracto de vainilla 1 cdita
Huevos 2 

Crema de vainilla
Manteca pomada 120 g
Azúcar impalpable 700 g
Leche 60 cc
Extracto de vainilla cantidad necesaria

Armado
Granas de colores cantidad necesaria 
Glasé cantidad necesaria

Procedimiento 

Mezclar en un bol los ingredientes secos.

Aparte, batir el azúcar junto con la manteca hasta que se forme una crema. 

Agregar los huevos y el extracto de vainilla. Luego, incorporar los ingredientes secos en 3 partes.. 

Colocar la preparación en moldes para cupcakes y hornear a 180ºC por 20 minutos. Dejar enfriar.
  
Crema de vainilla  

Batir la manteca pomada junto con la mitad del azúcar impalpable hasta formar una crema. Agregar la leche, el extracto de vainilla y el resto del azúcar. Reservar.

Armado  

Sobre los cupcakes fríos, colocar la crema de vainilla y decorar con granas de colores o glasé.

PD:  "CUPCAKE" la van a escuchar hasta en la sopa